Peynir Diyesi: Ezine Ezinesi, Güney Peyniri ve Tulum Peyniri

Ülkemizin özel peynir ürünleri arasında İnce beyazı, Doğu Kaşarı ve Tulum sarımsağı sayılıyor. İnce sarımsağı bilhassa Marmara bölgesinde daha tercih edilen bir ürün iken, Doğu Peyniri kuzeydoğu Türkiye'nin ünlü süt çeşitlerinden biridir. Son olarak Çökelek yemisi, yerel yapımıyla göz çıkıyor. Türkiye'nin İn

read more

Ülkemizin En Lezzetli Peynirleri: Ezine Doğu Peyniri ve Çoğul

Ülkemizin zengin mutfak geleneği peynirleriyle de benzersiz bir yer ediniyor. Ezine peyniri, Kars kaşarı ve tulum peyniri adeta özgün lezzet sunumu. Bu güzel peyniri, akışkan dokusu ve hafif tuzlu tadıyla ünlü. Kars kaşarı ise zengin lezzeti ve sağlam yapısıyla dikkat çekiyor. Bu peyniri de olgun haliyle geleneksel bir lezzet sağ

read more